طاجن مكرونه بالسجق جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 250 جم مكرونه قلم
- 100 جم سجق
- 2 فلفل رومى
- 1 بصله وسط
- 1 طماطم وسط
- 2 معلقه صلصه
- ملح و فلفل
- جبنه موزاريلا
-
1
تسلق المكرونه و نصفيها .
-
2
تشوح السجق فى معلقة زيت و نقطعه.
-
3
فى طاسه عميقه تشوح البصله بعد تقطيعها شرائح و الفلفل الرومى و الطماطم بعد تقطيعهم مكعبات ثم السجق و الملح و الفلفل و معلقة صلصة و شوية مايه صغيرة و نسبهم على النار 10 دقايق .
-
4
ننزل عليهم المكرونه و نقلبهم كلهم و ننزلهم فى الطاجن بعد دهنه سمن
-
5
نحط على الوش موزاريلا و تدخلها الشوايه لغاية ما الوش يحمر.